MAGHREBMAGAZINE

Marokko en Marokkaanse zaken



UITGELICHT

27-07-17 | Reageer | Lees verder »
Wil je net als Hussein en Joan werken in een hecht team en jouw talent inzetten voor onze maatschappij? Zoek je een afwisselende baan met unieke ervaringen? Maak er politiewerk van. Bekijk hun verhaal in de video. Word ook agent:

REDACTIONEEL

12-09-16 | Reageer | Lees verder »
Het Offerfeest, of feest van Ibrahiem of Schapenfeest, is het belangrijkste feest van de islam. Het duurt drie dagen en wordt gevierd vanaf de 10e dag van de 12e maand van de islamitische kalender. De redactie van Maghreb.NL en MaghrebMagazine.NL wenst alle bezoekers een gezegend offerfeest. Eid mobarak!

Aboutaleb: Hollandse snert is Marokkaans

18 maart 2009 | in Overheid | 8 Reacties

„Iedereen denkt dat snert een Hollandse specialiteit is, maar dat is niet zo,’’ beweert de Rotterdamse burgemeester Ahmed Aboutaleb. „Erwtensoep was het goedkoopste gerecht dat mijn Marokkaanse oma kon maken, met erwten, olijfolie en gedroogd vlees. Een echte boerenmaaltijd die kracht gaf. En daarna kon je het land weer op.’’

Toch stond gisterochtend niet zomaar een bakkie snert-met-rookworst op het menu van de snerttram, schrijft het Algemeen Dagblad.

De museumtram deelde speciaal voor de pas aangestelde burgemeester kopjes erwtensoep met halal kippenvlees uit. „Ik eet alleen ritueel geslacht vlees, anders eet ik het niet’’ zei Aboutaleb. Hij stelt dat alle Rotterdamse burgers hun eigen voorkeuren mogen hebben, en dat dit de zijne is.

Tot en met mei serveert de tram elk weekend erwtensoep. Zonder ritueel geslacht vlees, schrijft de krant.

Er zijn 8 reacties

  1. hassanhasson
    18 maart 2009 om 08:09 uur.

    Zo ga je Wilders en zijne een snert van eigen deeg geven.

  2. bayo
    18 maart 2009 om 09:34 uur.

    Bisara

  3. Mo
    18 maart 2009 om 11:17 uur.

    Tamarakt

  4. naf
    20 maart 2009 om 10:39 uur.

    Hij heeft het wel over Harira met jullie bisara in bisara zit geen gedroogd vlees hoor!!!

  5. mo
    22 maart 2009 om 11:19 uur.

    NAF je hebt het helemaal mis

  6. kano
    23 maart 2009 om 05:51 uur.

    in het berbers tamaragkt of albisara in het arabisch, lekker met olijfolie voorals als het een beetje koud is met een beetje hete peper ook lekker.

  7. rida1
    24 maart 2009 om 12:12 uur.

    De Nederlanders snakken naar een”keuken”..
    Zie maar hoe veel TV programma’s je hebt over koken!!

  8. mhamed
    27 maart 2009 om 11:14 uur.

    naf ik heb het idee dat jij echt niks weet alleen maar klagen en zeuren zonder inhoud.
    zoek keuken en verdiep eens in.

Plaats je reactie